HOTSPOT | EAT

Afbeelding voor Bar Pasta

Bar Pasta

Restaurant de Sjalot ging ergens voor die gekke c-tijden dicht en liet Nijmegen-Oost verbouwereerd achter. Gelukkig zagen Josca en Vera - de eigenaars van Wijnbar Lebowski - hun kans! Vol…

Afbeelding voor Klinkklaar

Klinkklaar

Wanneer ze slapen weten wij ook niet, maar de Glaswerk-mannen Sjoerd, Tim & Bastien zijn niet te stoppen. Nog maar amper uit de ondernemers startblokken met Glaswerk of out of the blue kwam…

Afbeelding voor Ultimo

Ultimo

De benedenstad is een nieuwe wijnbar rijker: Ultimo! Vernoemd naar een wijk in Sydney – eigenaar Pepijn werkte namelijk een jaar als kok Down Under – in het pand van…

Afbeelding voor Bollyfoods

Bollyfoods

Heb je op een festival wel eens genoten van de heerlijke Indiase happen van Bollyfoods? Geïnspireerd door Bollywood films en foodtrucks is de inrichting van Bollyfoods - het restaurant in Nijmegen-oost…

Afbeelding voor Lebowski

Lebowski

Lebowski is een no-nonsense wijnbar waar iedereen, ongeacht ervaring of kennis, kan proeven van een karaktervol glas. De jonge ondernemers Josca en Vera deden eerst een flinke dosis horeca-ervaring op bij de Blonde Pater,…

Afbeelding voor Bistrobar Bankoh

Bistrobar Bankoh

De mannen achter het nog steeds onverminderd populaire Bistrobar Berlin in Nijmegen-Oost hebben het druk. Terwijl hun eerste zaak nog zijn 2e kaarsje moet uitblazen, waren de breinen van eigenaars…

Afbeelding voor Bistrobar Berlin

Bistrobar Berlin

Meer durf, meer smaak, minder ingrediënten. Dat is de missie van Bistrobar Berlin. Hier wordt geen gelei van geveinsde opsmuk op een bedje van quasi-achteloze etiquette gepresenteerd. De bistrobarkaart daagt culinaire…

Afbeelding voor TokoKoro Ramen

TokoKoro Ramen

Dol op ramen? Dan hoef je (YES!) de stad niet meer uit met de komst van TokoKoro Ramen. Horecatijgers Tom en Anke hebben hun allereerste zaak geopend en maken er…

Afbeelding voor Bistro Flores

Bistro Flores

Puur. Persoonlijk. Sfeervol. Met een voorliefde voor de Europese keuken. Dat is Bistro Flores. Het liefst koken ze hier van kop tot staart en van het bot tot op het bord. En…

Afbeelding voor Fika

Fika

In de Van Broekhuysenstraat floreert Fika al een paar jaar met haar bekende smørrebrød en daar smullen wij graag van. In de zomer gaan aan de straatkant de openslaande deuren…

Afbeelding voor Wijn bij Arentz

Wijn bij Arentz

Wijnen dat kunnen wij dag en nacht en tegenwoordig kun je in Nimma zelfs kiezen uit een handvol mooie wijnbarretjes. Met maar liefst 30 open wijnen en meer dan 500…

Afbeelding voor Bistro Regent

Bistro Regent

Waar de ene deur dicht gaat, gaat er gelukkig (!) altijd een andere open. In het oude pand van de Nieuwe Winkel vind je tegenwoordig Bistro Bar Regent. Een plek…