Bakkerscafé de Bakkerij op de Houtwerf al ontdekt?
Waar wij echt blij van worden? Een lekkere boterham! En als we dan zondigen en #nocarbsforme even on hold staat, eten we onze bammetjes het liefst zo vers en bio mogelijk. Blijkbaar zijn we niet de enige brood-lovers: het Bakkerscafé in Bottendaal groeide uit zijn voegen. De oplossing? Een 2e locatie: Bakkerscafé de Bakkerij! We […]
Mini-cocktailcollege: we like it shaken not stirred!
Je onderdompelen in de wereld van de betere booze? Klinkt als heaven toch? Redacteur Lisanne liet zich verleiden in dé cocktailbar van Nijmegen: Demain! Shakemaster himself, Mike Rambags, ging los in zijn stijlvolle huiskamerbar, creëerde voor haar een cocktail op maat én deelde tussen het mixen, shaken en stirren door het geheim van een perfecte […]
Tried en tested: 3x ontbijten in & around the city
Ultiem genieten is voor ons… Decadent ontbijten buiten de deur! Was de brekkie-keuze in Nijmegen eerst nog zeer beperkt. Tegenwoordig kun je op de meest uiteenlopende plekken terecht. Waar precies? Dat lees je de komende weken in onze Tried & Tested Ontbijt Hotspot-guide. Voor early birds, perfecte zondagse uitbrak-ontbijtjes of een healthy kick start to […]
Mini bier-college: voor alle pint-lovers out there
Vrouwelijke bierbrouwers in Nederland zijn dun gezaaid, maar laat er nu uitgerekend hier in Nijmegen, bij de Oersoep brouwerij, eentje rondlopen! Het leven van bierbrouwer Do Bongers staat 24/7 in het teken van bier en redacteur Lisanne Berendsen dook een middag met haar de brouwerij in. En wat blijkt? Het brouwen van deze dorstlesser bij uitstek […]
Fastread-Monday: 5 vragen aan Bas Hoebink van The Black Fox
Horecaman Bas Hoebink schudt de ene naar de andere innovatieve zaak uit zijn mouw en zijn nieuwste must eat ‘The Black Fox’ zag onlangs het daglicht. Wat vind je op de kaart bij deze slagerij-bar-restaurant? Sowieso veel verschillende soorten vlees en achter de bar is het whiskey heaven. Wij stelden Bas vijf prangende vragen. Toch […]
Mini-koffiecollege voor alle zwarte goud-lovers out there!
Flat white, cortado, ristretto, espresso machiato, cappuccino: vragen om een koffiekaart is al net zo gebruikelijk als het verzoek om de wijnkaart. Maar wat is nu het geheim achter een perfect bakkie? Wij klopten aan bij Guus Neijenhuis van koffiezaak ´First Things First´. Zijn devies? ‘Coffee never comes second!’ Koffie slurpen? Voor Guus begint zijn […]
Nijmeegse fastfood tips: 5 healthy hotspots
Ben jij ook altijd aan het rennen en vliegen naar je volgende afspraak? En schiet lekker én vooral gezond eten er dan nog wel eens bij in? Dat hoeft helemaal niet! Anno 2016 zijn er tal van healthy én budgetvriendelijke eetplekken in Nijmegen waar je terecht kunt voor een snelle maaltijd. Wij delen onze top […]
Fastread-Wednesday: 5 vragen aan de meiden van Lebowski!
De nieuwste hotspot in town is geopend in de vorm van een wijnbar in de Bloemerstraat: Lebowski. Opgericht door ‘ex-BP’ers’ Vera (30) en Josca (32), die hun eigen droom gingen najagen. Wij stelden ze vijf prangende vragen. Toch even uitleggen: hoe zijn jullie bij de naam ‘Lebowski’ gekomen?“Zoals je misschien al verwacht komt dat door […]
Fastread-wednesday: 5 vragen aan Marleen van Bairro Alto én nu ook Down Town
Vijf jaar geleden begon Marleen de Kort (27) een eigenzinnige lunchzaak in Nijmegen: Bairro Alto. Sindsdien prijkte zij en haar smaakvolle onderneming in diverse bladen, en inmiddels is Marleen uitgegroeid tot één van de meest creatieve ondernemers die wij kennen. What’s next? Ze is volledig klaar voor een volgende stap. Eentje in de vorm van […]
Tried en tested: high tea bij De Meesterproef
Celebrate life in 2016 met thee! Waar precies? Dat lees je de komende weken in onze Tried & Tested High Tea Hotspot-guide. De meest uiteenlopende Nijmeegse theeleutplekken passeren elke week de revue: van super romantisch tot deze week heel ‘Meesterproef’-stoer. Theeleuten bij? We zouden ons niet verbazen als de volgende keer dat we bij De Meesterproef […]