Binnenkijken bij Hotel Blue
Wat: hotel / bar / lounge | Waar: Oranjesingel 14-20 | Big sister: MANNA | Big bosses: Aïda Papilaja – Hendrix & Sander Hendrix | Ontwerp: Eric de Bruin in samenwerking met the big bosses | Misschien heb je het al wel gezien. Aan de Oranjesingel prijkt het kakelverse hotel van de ondernemers van hotel en restaurant MANNA: hotel […]
Vier de lente! Nijmeegse terrassen top 7!
Zoveel mogelijk vitamine D opsnuiven op het terras. Wij kunnen er geen genoeg van krijgen en die eerste paar zonnestralen smaken naar meer. Maar op welk terras gaan we zitten? Het is nog wat te vroeg om te spreken van favorieten, maar hier alvast in volstrekt willekeurige volgorde een top 7 van de beste Nijmeegse buitenzitstekkies. […]
Eten is hun hobby én vak
Toen er een bestaand horecapand aan de Hobbemastraat in hun wijk, Nijmegen-Oost, vrijkwam, wisten ze diep van binnen al wat ze hier zouden gaan serveren. Toch werd er eerst nog intens genietend hier en daar (puur beroepsmatig) onderzoek verricht, voordat ze de deuren openden van hun tweede zaak. Rosmarijn Raanhuis (31) en Jean Paul Padoel […]
De ondernemende meiden van de Nijmeegse benedenstad
Hippe koffiebarretjes, creatieve conceptstores en one-of-a-kind cafeetjes. De Nijmeegse binnenstad wordt steeds leuker en aan de stroom nieuwe toko’s lijkt (gelukkig) nog geen eind te komen. Het zijn echter niet de ervaren ondernemers die de deuren van deze succesvolle nieuwe hotspots openen, maar jonge nog-niet-zo-door-de-wol-geverfde doeners en durfals. Beren op de weg? Dat merken ze […]