Tried & Tested: 3x ontbijten for hotel lovers
Ultiem genieten is voor ons… Decadent ontbijten buiten de deur! Was de brekkie-keuze in Nijmegen eerst nog vrij beperkt, tegenwoordig kun je op de meest uiteenlopende plekken terecht. Waar precies? Dat lees je de komende weken in onze Tried & Tested Ontbijt Hotspot-guide. Voor early birds, perfecte zondagse uitbrak-ontbijtjes of een healthy kick start to your day… […]
Fastread-Monday: 5 vragen aan Bas Hoebink van The Black Fox
Horecaman Bas Hoebink schudt de ene naar de andere innovatieve zaak uit zijn mouw en zijn nieuwste must eat ‘The Black Fox’ zag onlangs het daglicht. Wat vind je op de kaart bij deze slagerij-bar-restaurant? Sowieso veel verschillende soorten vlees en achter de bar is het whiskey heaven. Wij stelden Bas vijf prangende vragen. Toch […]
Al ontdekt? Deze 7 culinaire new kids in town?
Tegenwoordig levert een rondje stad je gegarandeerd nieuwe ontdekkingen op in horecaland. En echt. Zelfs wij worden af en toe nog verrast door een new kid in town. Om onze horeca-keuzestress gelijk de kop in te drukken, stuurden we culinair redacteur Nadine op pad. Het resultaat? Een handig overzicht met culi-nieuwkomers, bijna open hotspots en […]
Nijmeegse fastfood tips: 5 healthy hotspots
Ben jij ook altijd aan het rennen en vliegen naar je volgende afspraak? En schiet lekker én vooral gezond eten er dan nog wel eens bij in? Dat hoeft helemaal niet! Anno 2016 zijn er tal van healthy én budgetvriendelijke eetplekken in Nijmegen waar je terecht kunt voor een snelle maaltijd. Wij delen onze top […]
Fastread-wednesday: 5 vragen aan Marleen van Bairro Alto én nu ook Down Town
Vijf jaar geleden begon Marleen de Kort (27) een eigenzinnige lunchzaak in Nijmegen: Bairro Alto. Sindsdien prijkte zij en haar smaakvolle onderneming in diverse bladen, en inmiddels is Marleen uitgegroeid tot één van de meest creatieve ondernemers die wij kennen. What’s next? Ze is volledig klaar voor een volgende stap. Eentje in de vorm van […]
Tried en tested: high tea bij De Meesterproef
Celebrate life in 2016 met thee! Waar precies? Dat lees je de komende weken in onze Tried & Tested High Tea Hotspot-guide. De meest uiteenlopende Nijmeegse theeleutplekken passeren elke week de revue: van super romantisch tot deze week heel ‘Meesterproef’-stoer. Theeleuten bij? We zouden ons niet verbazen als de volgende keer dat we bij De Meesterproef […]
Eten is hun hobby én vak
Toen er een bestaand horecapand aan de Hobbemastraat in hun wijk, Nijmegen-Oost, vrijkwam, wisten ze diep van binnen al wat ze hier zouden gaan serveren. Toch werd er eerst nog intens genietend hier en daar (puur beroepsmatig) onderzoek verricht, voordat ze de deuren openden van hun tweede zaak. Rosmarijn Raanhuis (31) en Jean Paul Padoel […]
O kom er eens kijken bij bakker Brood op de Plank
Vergeet de traditionele letters of supermarktpepernoten. Wil je anno nu een eigentijdse draai geven aan je Sintavond, dan ga je zelf aan de slag met eerlijke ingrediënten of haal je origineel bio-baklekkers bij een goede bakker. Wij volgden onze vossenneus richting Bottendaal naar Bakkerscafé Brood op de Plank. Hier is gek genoeg geen pepernoot te […]